Schwarzer Tee mit Ingwer Rezept – Zubereitung, Ziehzeit und Temperatur
Schnelles und einfaches Rezept für Schwarzen Tee mit Ingwer: Wenn du auf der Suche nach einem wohltuenden Getränk bist, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch noch gesund* sein kann, dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag findest du eine detaillierte Anleitung zur Zubereitung von Schwarztee mit Ingwer, inklusive aller wichtigen Schritte wie der korrekten Ziehzeit und der optimalen Wassertemperatur.
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Schwarzer Tee mit Ingwer
Das Rezept für schwarzen Tee mit Ingwer beinhaltet wichtige Schritte zur Zubereitung, wie die korrekte Ziehzeit und die optimale Wassertemperatur. Eine detaillierte Anleitung findest du hier oder im Video.
Gib den Schwarzen Tee in ein Sieb oder Tee-Ei, welches in einer Teekanne platziert ist, und reibe etwas Ingwer über das Sieb oder gib ihn zusammen mit dem Tee in das Tee-Ei (ca. ein leicht gehäufter Teelöffel BIO-Ingwer für den Geschmack von Ingwer, natürlich kannst du auch etwas mehr oder weniger nehmen).
Bringe das Wasser in einem Wasserkocher oder Topf zum Kochen und gieße das 100°C heiße Wasser über den Tee. Lasse ihn für ca. 2 bis 3 Minuten ziehen.
Entferne anschließend das Teesieb oder Tee-Ei und süße ihn nach Belieben. Wir haben hierfür 3 leicht gehäufte Teelöffel Rohrzucker genommen und das Ganze so lange verrührt, bis sich der Zucker vollständig gelöst hatte. Du kannst zum Süßen natürlich auch Honig, Sirup, normalen oder braunen Zucker verwenden.
Deko: Schwarzer Tee mit Ingwer (Optional)
Wenn du Gäste hast, kannst du das Ganze noch dekorieren. Hierfür empfiehlt sich eine Scheibe Zitrone und ein Stängel frische Minze.
Das Zubehör, welches wir verwendet hatten:
Einen Wasserkocher, ein Teesieb aus Edelstahl, eine gröbere Reibe, eine Teekanne aus Steinzeug, ein Teelöffel, ein paar Schälchen für die Zutaten und ein Teller um das Sieb zu entnehmen. Ein Messer und ein Brett zum Schneiden der Zitrone, was aber nicht im Video zu sehen ist.
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