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Nutella Stern – Nutella Blume selber machen

Zutaten Nutella Stern Teig:

600 g Mehl
120 g Zucker
1 Würfel frische Hefe
180 ml lauwarmes Milch
35 g Geschmolzene Butter
2 Eier
Außerdem um die runden Teigplatten zu bestreichen:
ca. 400 g Nutella
Und um den fast fertigen Nutellastern zu bestreichen:
Ein Eigelb

Zubereitung in der Küchenmaschine – Nutella Stern Teig:

Da es ein sehr fester Teig wird, nehmen wir einen Knethaken. Erst geben wir die ganzen flüssigen Zutaten wie die 35 g Geschmolzene Butter und die 180 ml lauwarme Milch in die Schüssel und Zerbröseln den Hefewürfel. Dann geben wir noch die 120 Gramm Zucker hinzu und machen die Küchenmaschine an, während alles verrührt wird, kommt nach und nach das Mehl hinzu. Das ganze lassen wir verkneten, bis ein schöner Teigklumpen entsteht.

Zubereitung per Hand – Nutella Stern Teig:

Wir geben die 600 Gramm Mehl in eine Schüssel, machen eine Kuhle in der Mitte der Schüssel und Zerbröseln den Hefewürfel, geben die 120 Gramm zucker, die 35 g Geschmolzene Butter, die Hälfte der Milch in die Mitte und vermengen das Ganze vorsichtig immer mit dem Mehl welches wir vom Schüsselrand nach und nach mit dem Teig in der Mitte verbinden, immer wenn der Teig zu fest wird, geben wir etwas Milch hinzu, bis das gesamte Mehl aus der Schüssel im Teig verschwunden ist und man alles gut verkneten kann ohne das es zu stark an den Händen klebt.
Zubereitung zur Vollendung des Nutella Sterns:

Nutella-Stern in Form bringen

Jetzt formen wir einen runden Klumpen per Hand und lassen das ganze für ca. 15 Minuten bis halbe Stunde gehen. Jetzt schneiden wir den Teig in 4 gleichgroße Hälften. Danach rollen wir jedes der 4 Teigstücken Hefeteig aus und nehmen einen runden Gegenstand (Kochtopfdeckel, Schüssel, Teller oder etwas Anderes rundes) der den Durchmesser einer handelsüblichen Tiefkühlpizza hat und drücken ihn leicht auf. Die Rester können wir mit einer Teigkarte vorsichtig abtrennen.

Das Ganze machen wir, bis wir 4 gleichgroße Scheiben an Teig haben und bestreichen die erste Scheibe mit Nutella, legen die zweite über die erste und bestreichen diese ebenfalls mit Nutella und mit der dritten Teigscheibe machen wir es genauso. Die vierte und letzte Scheibe legen wir nur oben drauf. Drücken in die Mitte ein Glas oder Becher auf und schneiden ab der Rundung vom Glas über Kreuz, dass Ganze in kleinen Stücken, die aber in der Mitte (an der Rundung) noch miteinander verbunden sind. Ob Ihr dabei am Ende 8, 12, 16 oder mehr stücken habt ist nicht so wichtig, nur das diese ca. gleich Groß sind und die gleiche Anzahl haben.

Jetzt dreht ihr immer zwei nebeneinander liegende Stücke in gegengesetzter Richtung von einander Weg (Zwei mal umklappen [zwei mal um 180° bzw. einmal um 360° drehen]) und presst die Enden leicht zusammen. Jetzt Wird das Ganze noch mit Eigelb bestrichten.
Backzeiten Nutella Stern

Backzeit und Ofen-Einstellung – Nutella Stern

Jetzt noch Euern Ofen auf 180°c vorgeheizten und das ganze 15 bis 20 Minuten backen lassen. Wenn der Nutellastern bzw. die Nutellablume goldbraun ist, dann könnt Ihr sie raus nehmen, abkühlen und schmecken lassen.

Viel Spaß beim Zu Hause nachmachen, Euer Locke von WirHD 😉

Eine super Idee wie Kinder wieder Obst und Gemüse essen

Eine super Idee wie Kinder wieder Obst und Gemüse essen, wenn Sie sonst nicht so gerne danach greifen.

Flugzeug, Elefanten und Pinguin Ausstecher

Wir stellen Euch heute mal die Gemüseausstecher von Veggie Shapers vor, wo Ihr am Ende die Figuren wie der Elefant, Pinguin und das Flugzeug zusammen stecken könnt und so lustige 3D Gemüsetiere und Gemüsegegenstände habt

Es gibt noch mehr Figuren von Veggie Shapers, wenn einen die ein oder andere Figur nicht gefällt. Wir haben das Ganze mal an dem Sohn eines Freundes getestet. Wir durften Ihn leider nicht für YouTube Filmen, was wir respektieren aber dafür konnten wir uns viele Notizen machen, ob der Kleine danach greift, was er als erstes nimmt und am liebsten isst.

Am Anfang hat er sich die Figuren angeschaut, wollte mit ihnen Spielen und hat sich die orange Karottenfigur geschnappt. Er wollte sie essen aber irgendwie war sie Ihm zu hart, dann schnappte er sich einen Elefanten aus Apfel (welcher wesentlich weicher war) und hat diesen prompt gegessen. Nach und nach probierte er alles und als wir die Möhren leicht vorgekocht haben, hat er auch diese gegessen.

Es war ein voller Erfolg, da uns die Mutter berichtet hat, dass der Kleine eher selten an Obst ging und fast gar nicht an Gemüse.

Viel Spaß beim selber testen Euer Locke, von WirHD