Schwarzer Tee mit Ingwer
Das Rezept für schwarzen Tee mit Ingwer beinhaltet wichtige Schritte zur Zubereitung, wie die korrekte Ziehzeit und die optimale Wassertemperatur. Eine detaillierte Anleitung findest du hier oder im Video.
| Portionen | Vorbereitung |
| 2Tassen | 10Minuten |
| Kochzeit | Wartezeit |
| 4Minuten | 3Minuten |
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Zutaten
Zutaten: Schwarzer Tee mit Ingwer
- 3abgestrichene Teelöffel Schwarzer TeeLoser Tee
- 3leicht gehäufte Teelöffel RohrzuckerVollrohrzucker/Rohrohrzucker
- 1gehäufter Teelöffel IngwerBIO-Ingwer gerieben
- 500Milliliter Wasserkochend
Anleitungen
Zubereitung: Schwarzer Tee mit Ingwer
- Gib den Schwarzen Tee in ein Sieb oder Tee-Ei, welches in einer Teekanne platziert ist, und reibe etwas Ingwer über das Sieb oder gib ihn zusammen mit dem Tee in das Tee-Ei (ca. ein leicht gehäufter Teelöffel BIO-Ingwer für den Geschmack von Ingwer, natürlich kannst du auch etwas mehr oder weniger nehmen).
- Bringe das Wasser in einem Wasserkocher oder Topf zum Kochen und gieße das 100°C heiße Wasser über den Tee. Lasse ihn für ca. 2 bis 3 Minuten ziehen.
- Entferne anschließend das Teesieb oder Tee-Ei und süße ihn nach Belieben. Wir haben hierfür 3 leicht gehäufte Teelöffel Rohrzucker genommen und das Ganze so lange verrührt, bis sich der Zucker vollständig gelöst hatte. Du kannst zum Süßen natürlich auch Honig, Sirup, normalen oder braunen Zucker verwenden.
Deko: Schwarzer Tee mit Ingwer (Optional)
- Wenn du Gäste hast, kannst du das Ganze noch dekorieren. Hierfür empfiehlt sich eine Scheibe Zitrone und ein Stängel frische Minze.
Das Zubehör, welches wir verwendet hatten:
- Einen Wasserkocher, ein Teesieb aus Edelstahl, eine gröbere Reibe, eine Teekanne aus Steinzeug, ein Teelöffel, ein paar Schälchen für die Zutaten und ein Teller um das Sieb zu entnehmen. Ein Messer und ein Brett zum Schneiden der Zitrone, was aber nicht im Video zu sehen ist.
Ein Rezept von WirHD.com